石油焦（Petroleum coke）是原油經蒸餾將輕重質油分離后，重質油再經熱裂的過程，轉化而成的產品，從外觀上看，焦碳為形狀不規則，大小不一的黑色塊狀（或?粒），有金屬光澤，焦碳的顆粒具多孔隙結構，主要的元素組成為碳，占有80wt%以上，其余的為氫、氧、氮、硫和金屬元素。 石油焦具有其特有的物理、化學性質及機械性質，本身是發熱部份的不揮發性碳，揮發物和礦物雜質（硫、金屬化合物、水、灰等）?些指標?Q定焦炭的化學性質。

來源：石油天然氣頻道